શરદી, ગળામાં દુખાવો, ખાંસી અને દુખાવો શિયાળાની ઋતુમાં ખૂબ પીડાદાયક હોય છે. જો તમે શિયાળામાં તમારા ખાણી-પીણીની સંભાળ લેશો તો તે સારું છે, નહીં તો અનેક પ્રકારની બિમારીઓ તમને ઘેરી લે છે. આ કિસ્સામાં ખાસ કરીને બાળકો અને વૃદ્ધાવસ્થાની કાળજી લેવી જોઈએ. લોકો શિયાળામાં ગરમ અસરથી વસ્તુઓનું સેવન કરે છે અને ખજૂર જેવા સુકા ફળો ખૂબ ફાયદાકારક છે. શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે દરેકને ઓછામાં ઓછું શિયાળામાં ખાવું જોઈએ, કારણ કે તેનાથી થતા ઘણા ફાયદા તમને ક્યારેય બીમારીની નજીક લાવશે નહીં.
શિયાળામાં દરરોજ ફક્ત 5 ખજૂર ખાઓ
લોકો શિયાળામાં સ્વસ્થ રહેવા માટે શું કરતા નથી, પરંતુ જો તેઓ યોગ્ય વસ્તુનો વપરાશ કરે છે, તો શિયાળો તેમને સ્પર્શ પણ કરી શકતો નથી. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમને ખજૂર ખાવાના ફાયદા જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
1. ખજૂર ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે અને તે તમને શિયાળાની ઠંડી મદદ કરે છે અથવા તે તમારું રક્ષણ કરે છે. જો તમને શરદીની અસર લાગે છે, તો તેને પાણીથી ઉકાળો, એક ગ્લાસ દૂધમાં 5-6 ખજૂર, કાળા મરી, એક એલચી અને એક ચમચી ઘી નાખીને સૂતા પહેલા પીવો.
2. ખજૂર શરીરમાં લોહીની કમી પૂરી કરે છે. રાત્રે ખજૂર પલાળીને દરરોજ સવારે દૂધ સાથે ખાઓ. ખજૂર ખાવાથી લો બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાથી પણ રાહત મળે છે. તેને દરરોજ ધોઈને ગાયના દૂધ સાથે ખાવાથી ફાયદો થાય છે.
3. ખજૂરમાં પ્રોટીન, ફાઈબર ખૂબ વધારે માત્રામાં જોવા મળે છે, જેનાથી કબજિયાતની સમસ્યા થાય છે. તેને આખી રાત પ્લાળ્યા પછી સવારે તેને ખાવી જોઈએ. ખજૂરનો ઉપયોગ આંતરડા અને શરીરમાં ઉર્જા લાવે છે.
4. તારીખ શરીરમાં કેલ્શિયમની ઉણપને પણ પૂર્ણ કરે છે. જો તમે ખજૂર નિયમિત રીતે ખાવ છો, તો તે તમારું હિમોગ્લોબિન વધારે છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓએ તે ખાવું જ જોઇએ, જે તેમને આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને સેલેનિયમ જેવા ગુણધર્મો આપે છે.
5. ઠંડા હવામાનમાં સંધિવાની પીડા જરાય સહન થતી નથી. ખજૂર ખાવાથી તમને આ પીડામાં રાહત મળશે. આ સિવાય લકવો અને છાતીમાં દુખાવો થવામાં રાહત રહે છે.
6. જો તમને ભૂખ ન લાગે, તો ખજૂરનો માવો કાઢીને તેને દૂધમાં ગરમ કરો. જ્યારે તે થોડુંક ઠંડુ થઈ જાય તો તેને પીસી લો. જણાવી દઈએ કે તે પોષણથી ભરપૂર હોય છે અને તે ભૂખમાં પણ વધારો કરે છે.
7. ખજૂર ખાવાથી શરીરમાં વિટામિન સીની ઉણપ પૂરી થાય છે. જેના કારણે ત્વચા કડક હોય છે અને તે કરચલીઓ સામે પણ રક્ષણ આપે છે.
