આ સૂપ શિયાળામાં બનાવશે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત, બીમારી નહી આવે તમારી પાસે

શિયાળામાં લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી વિવિધ પ્રકારના હોય છે, તેમાં આયર્ન ઉપરાંત, વિટામિન અને ખનિજો પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે, જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. સ્પિનચ ઉપરાંત, તમે લીલા કઠોળ, વટાણા તમે સૂપમાં ઉમેરી શકો છો.

ઠંડા વાતાવરણમાં જાતને ગરમ રાખવા માટે આપણે વિવિધ પ્રકારના સૂપ અને ગરમ વસ્તુઓ રાખીયે છે. આ સૂપ ફક્ત સ્વાદથી ભરપૂર નથી, પરંતુ તે તમને ઘણા પ્રકારના સ્વાસ્થ્ય લાભ પણ આપે છે. જો તમે ઠંડા વાતાવરણમાં પોતાને રોગોથી દૂર રાખવા માંગતા હોવ અને તમારી પ્રતિરક્ષા મજબૂત કરવા માંગતા હોવ, તો તમારે થોડો વિશેષ સૂપ બનાવવો જોઈએ. તો, આજે અમે તમને એવા જ કેટલાક સૂપ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ, જે શિયાળામાં તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે-

વેજીટેબલ સૂપ મિક્સ કરો

ડાયેટિશિયન મુજબ, તમારે શિયાળામાં શિયાળુ મિશ્રિત વેજ સૂપ પીવું જોઈએ. એન્ટીએકિસડન્ટો, વિટામિન્સ અને ખનિજોથી ભરપૂર આ વનસ્પતિ સૂપ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે. ટમેટા, ફ્રેન્ચ કઠોળ, ગાજર અને વટાણા, કાળા મરી, જીરું અને કરી પાંદડા ઉમેરો અને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ એટલું જ આ ફાયદાકારક છે.

ગાજર આદુ સૂપ

શિયાળામાં, આદુ અને ગાજર ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તમારે ગાજરનો રસ ઘણો પીવો જ જોઇએ, અને તમારે તેનો સૂપ પણ પીવો જોઈએ. ગાજરમાં બીટા કેરોટિન હોય છે, જે આંખોની દ્રષ્ટિ સુધારવાની સાથે ચેપને દૂર રાખે છે, જ્યારે આદુમાં એન્ટીઓકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે જે શરદી, ખાંસી અને ગળાના ચેપને અટકાવે છે.

લીલી શાકભાજી સૂપ

શિયાળામાં લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી વિવિધ પ્રકારના હોય છે, આયર્ન ઉપરાંત, વિટામિન અને ખનિજો પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે, જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. સ્પિનચ ઉપરાંત, તમે લીલા કઠોળ, વટાણા અને કાળા મરી વગેરે ઉમેરી શકો છો. આ સૂપ પરીક્ષણમાં પણ શ્રેષ્ઠ છે.

મૂંગ દાળ સૂપ

મૂંગ દાળમાં પ્રોટીન વધુ હોય છે, એન્ટીઓકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે અને તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે. જ્યારે તમે તેનો ઉપયોગ સૂપ તરીકે કરો છો, ત્યારે તે તમને મહત્તમ પોષણ આપે છે. દાળનો સૂપ જેટલો સ્વસ્થ છે, તે ખાવામાં પણ એટલો જ સ્વાદિષ્ટ છે.

ચિકન મરી સૂપ

આ સૂપ મોટાભાગે કેરળ પ્રાંતમાં પીવામાં આવે છે. આ સૂપ વિશે સૌથી સારી વાત એ છે કે તેમાં કાળા મરી સિવાય બીજો કોઈ મસાલો નથી હોતો, જેના કારણે તે ગળાના દુખાવામાં રાહત આપવામાં મદદગાર છે. આ સૂપ તમને શરદી અને કફના ફ્લૂથી રાહત આપે છે.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here