શું તમે ક્યારેય પીધી છે ડુંગળીની ચા? તેના સેવન માત્રથી થાય છે અધધ ફાયદાઓ….

0

શિયાળામાં ચા પીવાથી દિલને એક અલગ પ્રકારની શાંતિ મળે છે. સામાન્ય રીતે ઘણી પ્રકારની ચા હોય છે અને લોકો તેને પોતાના પ્રમાણે પીવાનું પસંદ કરે છે. આજકાલ બજારમાં એવા ઘણા પ્રકારના ગ્રીન ટી, બ્લેક ટી, લીંબુ ચા મળી આવે છે પરંતુ શું તમે ક્યારેય શાકભાજીથી બનેલી ચા વિશે સાંભળ્યું છે. જેનો ઉપયોગ તમામ પ્રકારના ખાવા માટે કરવામાં આવે છે. તમને થોડું વિચિત્ર લાગતું હશે પરંતુ આ એકદમ સાચું છે.

ડુંગળીના લોકો તેને કચુંબર, શાકભાજીમાં ખાવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ ડુંગળીની ચા પીવાનું ભાગ્યે જ કોઈ હોય છે. તમને તે સાંભળવામાં થોડું વિચિત્ર લાગશે, પરંતુ આજકાલ લોકોને ડુંગળીની ચા પીવાનું પણ પસંદ આવી રહ્યું છે. એવા ઘણા તત્વો ડુંગળીમાં જોવા મળે છે, જેના દ્વારા તમે અસ્વસ્થતા, તાણ, ડાયાબિટીઝ, અનિદ્રા, કબજિયાત જેવા રોગોથી પોતાને બચાવી શકો છો અને આ જ કારણ છે કે લોકો આજકાલ ડુંગળીથી બનેલી ચા ખાવાનું પસંદ કરે છે.

સંશોધનકારોના જણાવ્યા અનુસાર ડુંગળીની ચા અનિદ્રા, હાઈ બીપી, કેન્સર, સુગર લેવલ, એનિમિયા, પેટની બીમારી અને વજન ઘટાડવામાં ખૂબ મદદ કરે છે.

કેવી રીતે ડુંગળી ચા બનાવવી

ડુંગળીની ચા બનાવવા માટે પ્રથમ એક વાસણમાં 2 કપ પાણી લો, પછી ડુંગળીને નાના ટુકડા કરો અને પાણી ઉકળવા દો, ડુંગળીના પાણીને એક કપ પાણી ન થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. જ્યારે વાસણમાં એક કપ પાણી રહે છે, તેને ગાળી લો અને તેને અલગ કરો. જ્યારે આ પાણી ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તેમાં લીંબુના રસના 3-4 ટીપા ઉમેરી તેમાં ગ્રીન ટી બેગ નાંખો. થોડા સમય પછી ચાની થેલી કાઢીને તેને ફેંકી દો, જો તમને જોઈતું હોય તો તમે તેમાં મધ પણ ઉમેરી શકો છો અને હવે તમારી ચા પીવા માટે તૈયાર છે.

ડુંગળીની ચા પીવાના ફાયદા

લૂ થી છૂટકારો મેળવો

ઉનાળાની ઋતુમાં ગરમ ​​હવાને કારણે હીટ સ્ટ્રોકનું જોખમ સૌથી વધુ હોય છે અને જેના કારણે લોકો બીમાર પણ રહે છે. આ રીતે ઉનાળાની ઋતુમાં ડુંગળી ચાનું સેવન કોઈપણ અમૃત કરતા ઓછું નથી.

સંક્રમતી માંથી મુક્તિ

ડુંગળીમાં મળતા તત્વો શરીરની પ્રતિરક્ષા વધારે છે. જેના કારણે આપણા શરીરમાં કોઈપણ પ્રકારના રોગ સામે લડવાની ક્ષમતા છે. આ કિસ્સામાં ડુંગળીની ચાનું સેવન કરવાથી શરીરના રોગ પ્રત્યેનો પ્રતિકાર વધે છે, પણ ચેપ અટકાવવામાં પણ મદદ મળે છે. ડુંગળી કુદરતી રીતે એન્ટિબાયોટિક, એન્ટિસેપ્ટિક છે, જે શરીરને હંમેશાં ચેપથી દૂર રાખે છે.

કેન્સર માંથી બચવા

ડુંગળીની ચા પીવાથી કેન્સર જેવા રોગોથી પણ રક્ષણ મળે છે. ડુંગળીના ઘટકો કોલોરેક્ટલ અને અંડાશય જેવા કેન્સર સામે રક્ષણ આપે છે.

ત્વચાને ચમકદાર બનાવવા દૃષ્ટિ વધારવી

ડુંગળીની ચા આરોગ્ય અને ત્વચા અને આંખોની રોશની માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. ડુંગળીમાં એન્ટીઓકિસડન્ટો, વિટામિન એ, વિટામિન સી, વિટામિન ઇ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે જે ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે. આ ઉપરાંત તેમાં વિટામિન એ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે જે આંખોનો પ્રકાશ વધારે છે.

યાદશક્તિ વધારવામાં મદદગાર

ડુંગળીમાં હાજર ફાયટોકેમિકલ્સ મગજને મજબૂત બનાવે છે. આ ઉપરાંત તેમાં જોવા મળતા તત્વો નર્વસ સિસ્ટમને પણ અંકુશમાં રાખે છે, જે આપણી યાદશક્તિ વધારવામાં પણ મદદ કરે છે.

લેટેસ્ટ News & Stories અને Videos માટે પેજ લાઈક કરો

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here